Quel “blu Milano” che accende la crisi sui media…
Alla mensa della scuola hanno servito mozzarella blu. E’ l’ennesimo caso in cui il formaggio Made in Italy bianco per antonomasia vira verso i colori del cielo al tramonto. Brutta scoperta per Milano Ristorazione, la società che gestisce le mense scolastiche nel capoluogo meneghino, dopo la denuncia delle mamme volontarie della commissione mensa della Scuola Bacone. I bocconcini colorati sono stati immediatamente intercettati e mandati al laboratorio di analisi.
L’intervento di Milano Ristorazione è stato tempestivo , ma come non riscontrare un effetto di discomunicazione navigando sul sito web della società: “Milano Ristorazione nasce con l’obiettivo di offrire ai bambini delle scuole milanesi un pasto sano, buono, educativo ad un giusto prezzo, nel quale viene curata prima di tutto la qualità igienico sanitaria e nutrizionale ma anche quella sensoriale e culturale, per stimolare l’attenzione dei piccoli utenti all’esperienza del gusto” …
